大连寿贺食品有限公司是由大连棒棰岛食品集团公司与日本寿贺喜屋食品株式会社、食品公司共同投资兴办的合资食品加工企业。总投资额 331.4万美元，占地面积4500平方米，拥有固定资产2200万元，年产值3000万元。
本公司拥有世界先进的保鲜湿面（乌冬面）生产线，封闭式的厂房，采用日本先进的生产技术、配方工艺及雄厚的技术力量支持，拥有完备的检测手段，以及现代化的管理制度，员工均在日本经过严格培训。并在同行业中率先通过 ISO9001：2000版质量管理体系及HACCP食品与卫生控制体系两项认证。
产品分为保鲜湿面（乌冬面）、生鲜面两大系列 60多个品种，兼营调味料、水产品、蔬菜制品、肉制品的加工制作。本公司生产的乌冬面、炒面、冷冻拉面等产品已远销英国、法国、荷兰、德国、美国、加拿大、澳大利亚、日本、香港等近10个国家和地区，年出口销售量达3000吨，在我国同行业中位居首位。
本公司的经营观念是： 质量、信誉、服务、真诚合作、互惠互利、共同发展